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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）记者从黑龙江省哈尔滨市市场监督管理局获悉，为保障特殊食品消费人群的消费安全，解决流通环节存在的混放销售、标识不清、宣传疗效等“管不好”的问题，该

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）4月14日，辽宁省沈阳市市场监管局以智慧化监管平台——“沈阳食药监管”APP企业端为载体，通过网络云端，组织全市近6万家餐

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近日据国游销量吧数据整理的非官方统计显示，截至2025年4月27日，《黑神话：悟空》销量3000万份，位居榜首位置。《鬼谷八荒》销量680万份，位居第三。《波西亚时光》销量340万份，位居第四名。《无

中国消费者报报道记者 刘铭）“优质的产品质量是企业生产出来的，也是监管出来的。”4月2日，四川省市场监管局召开彩钢夹芯板产品质量分析暨约谈会，宣传贯彻国家有关产品标准，总结分析

很多食品在加工过程中以乳液的形式存在，乳液具有改变食品风味和延长食品稳定性等优点。然而，乳液随着时间的增长发生絮凝、沉降、分层、聚结等变化，这不仅会缩短食品的货架期，而且严重影响食品风味。为使乳液稳定

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由表5可知，马铃薯淀粉松懈值最高，玉米淀粉次之，藜麦淀粉最小。藜麦淀粉的松懈值极小，则表明藜麦淀粉颗粒不容易碎裂，代表藜麦淀粉的热稳定性较好，说明在食品生产时，在高温环境或者机械搅拌过程中，藜麦淀粉可

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